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  中国经济网北京5月8日讯(记者 石兰) 吃不完的剩饭剩菜放进雪柜冷藏下顿再吃是咱们圣洁食粮的主要妙技之一。但饭菜是冷着放进去如故热着放进去呢？许多东谈主民风把剩饭剩菜放在厨房里凉一凉，比及剩饭剩菜温度降至常温再放进去——其实，这作念模样越过不科学的。尤其是盛夏，这么的储存思情容易激励食物中毒。剩菜剩菜，要立即放进雪柜，无论它是热的如故冷的。 2015年，国度卫计委就曾发布对寰球食物中毒事件情况的通报，后果数据泄露：发生在家庭的食物中毒事件敷陈起数与弃世东谈主数最多、病死率最高占据7.9％。